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菱角冬菇鲜鸡汤

2021-08-11 09:35:22 来源:市场星报   编辑:   
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主要功效:健脾益胃、安中补虚。

推荐人群:一般人群,尤其是肿瘤人群。

材料:菱角250g、干冬菇15g、母鸡500g、姜片适量(3~4人量)。

烹调方法:菱角洗净去壳后备用;薏米洗净;冬菇洗净先用清水泡发半小时;鸡肉洗净切成小块后飞水;将所有材料放入锅中,加入清水2L后大火煲开,转小火1小时后加入盐调味即可。

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