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栗子虫草花炖乳鸽

2021-10-27 09:16:17 来源:广州日报   编辑:田双   
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材料:栗子 200g,乳鸽 2只,虫草花(干)20g,瘦肉50g,生姜 2片(2~3人份) 。

制作方法:把乳鸽洗净斩件,栗子去壳和皮,切成两半,虫草花稍冲洗,瘦肉稍切几块;把所有备好的材料放入大炖盅内,加水至八分满,炖1.5~2小时,加盐调味即可。

主要功效:益气健脾,补肾强筋。

推荐理由:深秋渐冻,虽适合补,但不宜大补,平补当宜。

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